Strömmingslåda med Västerbottensost
Ingredienser:
4 personer
600g Strömmingsfile'
2 msk senap
2 dl vispgrädde
2 dl riven Västerbottensost
salt
peppar
smör till formen
Gör så här:
Ugnstemperatur 225°
Lägg strömmingen med köttsidan uppåt
Salta och peppra
Rulla ihop strömmingen med skinnsidan utåt
Lägg strömmingen i en smord form
Blanda senap och grädde häll det över strömmingen
Strö över riven Västerbottensost
Grädda i ugn ca: 20 - 30 min.
Smaklig måltid